16 Mayıs 2017 Salı

KABAK MÜCVER

1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
1 tepeleme yemek kaşığı un

KIZARTMAK İÇİN;
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI;
Kabakları soyup rendeleyin. Tuzlayıp 2 dk. kadar bekleyin. Daha sonra suyunu iyice sıkın. Havucu rendeleyin ve tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Tavada yağı kızdırın ve kaşık yardımıyla harçtan dökün. Arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder